岗位职责

1、 负责蔬菜水果、肉类、禽类、水产类产品的抽样方法、检测方法的实施；

2、 定期统计分析检测数据，为质量改进提供数据支持；

3、 领导交办事务。

钱大妈社区生鲜（连锁）是广州市钱大妈农产品有限公司旗下连锁品牌，公司专营生鲜肉菜市场，以满足消费者对食材产品的新鲜健康需求为核心。目前公司经营的品类有鲜肉类、蔬菜配菜类、熟食加工类、水产品等四大类别逾500种优质食材，基本上满足家庭三餐的食材需求。钱大妈专注于新鲜生活方式，向顾客提供“优质、新鲜、健康”的食材产品，是社区家庭购买新鲜肉菜的放心品牌。在经营管理上，钱大妈所有门店经营的新鲜肉菜产品均要求当天销售完毕，决不隔夜销售，顾客买得放心，吃得安心！

      为了让消费者能第一时间吃到新鲜的食材，钱大妈自建仓储配送系统，从食材的采购、打包、分拣、到店整个作业过程不超过12个小时，最大程度上保障了食材的新鲜。钱大妈社区生鲜（连锁）品牌全面颠覆了传统农产品流通与销售模式，店面每天19：00开始打折，每隔半个小时再打低一折，直至免费派送。

钱大妈社区生鲜（连锁）品牌在行内率先大规模推广“社区加盟制”的商业模式，截至目前，钱大妈品牌已经在广州、佛山、深圳、香港、东莞、珠海、中山、惠州、清远、肇庆等地建立超1200家门店，速度之快，开创了行业先河，是目前珠三角区域生鲜行业的巨头。

健康生活，从新鲜餐桌开始-----钱大妈，不卖隔夜肉！